人生最幸運的事，莫過於跟了一個好上司。

人生最悲慘的事，莫過於上司太狡猾，步步算計。

龔亮這一輩子沒啥大的追求，只想好好掙了老婆本，娶個媳婦生幾個娃，就這樣平平淡淡的過日子。他做夥計有四五年了，換了七六家鋪子，遇著過不同的東家，這位百香園的肖姑娘，他本來以為，是最好的東家。

年輕貌美放在一旁，畢竟他是來掙銀子的，東家生得再好看，也與他沒啥子事，他之所以認為彥瑩是個好東家，主要是她對人和藹可親，手頭也松。

剛剛開鋪子的時候，東家就說過了，只要每月利潤有三千兩銀子，那他就能多拿二兩。龔亮與趙大頭起先都暗自嘀咕，就賣些蔬菜和什麽罐頭，哪裏能掙到這麽多？第一個月盤了底，彥瑩拿著賬簿子朝他們笑瞇瞇：“快了，快了，你們就快可以額外拿到銀子了。”

兩人見著彥瑩笑得神秘，卻不敢去問她究竟離三千還差多少，只能小心翼翼的問寧掌櫃：“掌櫃的，真的快了？到底賺了多少？”

寧掌櫃搖了搖頭：“我也不知道，就只知道這個月一共才賣了三千多兩銀子，看起來肯定是沒賺到三千的。只是東家沒交個進貨的價格，東西都是她家菜園子裏產的，怎麽曉得究竟賺了多少？”

三個人湊到一起嘀嘀咕咕了一陣，只覺得要拿額外獎勵的銀子，這前途不甚光明，寧掌櫃嘆了一口氣：“算了算了，好歹現在咱們拿的工錢不差。”

“那倒是。”龔亮與趙大頭搖了搖頭，晃晃的走到一旁去了，能按時拿到銀子，已經算不錯了，人要知足。

沒想到第四個月才開頭，彥瑩就每人多發了二兩銀子：“上個月剛剛好賺到了三千，說話算話。”

龔亮捧著那二兩銀子，心裏頭激動得很，真沒想到，東家這般實誠，還當真另外加發了銀子給他！彥瑩瞧著幾個夥計那高興勁頭，只是微微一笑：“龔亮，你今日還得來我家一趟，我要教你做麻辣燙。”

“麻辣燙？”龔亮有些疑惑，早幾日學著做了燒烤，今日又要學了做麻辣燙，東家還真是看得他起，打算讓他學不少東西。只不過技多不壓身，多學一點好，剛剛東家說了，要是每個月賺的銀子能超過了五千兩，那她還會加工錢。

才來百香園四個月，銀子已經慢慢的攢了幾兩，打算過了年就托媒婆去給自己說個媳婦，也老大不小的人了，該娶妻生子了。

龔亮這邊正打著如意算盤，卻沒想到已經被自己東家給惦記上了——也不算她惦記上，是她給自己姐姐給惦記上了。心裏頭還在高興，東家這樣看重自己，指不定下個月還能多拿點銀子吶。

高高興興的來到肖家村，家裏只有肖大娘與大花在，其餘幾個沒閑著，全跑到外邊去幹活了。龔亮跟著彥瑩走到了院子裏頭，這次見著大花沒有像上次一樣窘迫，還笑著打了個招呼：“肖大姑娘。”

大花見著龔亮進來，就明白彥瑩的用意，不免有些忸怩，羞答答的回了一句，偷偷瞅了龔亮一眼，見他正在看著自己，紅了一張臉扭過頭去，龔亮的模樣沒看清楚，卻只記住了他衣裳上頭有個窟窿。

這龔亮也是個可憐人，衣裳破了都沒人補。大花心中忽然騰騰的生起一種母愛來，匆匆忙忙的走到了後院，往晾衣架子上看了看，娶了肖老大一件衣裳下來，挪著步子悄悄的走到了前院。

“三花，三花！”大花將衣裳藏在身後，站在屋子拐角的那裏，朝彥瑩輕輕的喊了一聲。

彥瑩正準備開始教龔亮如何做麻辣燙，聽見大花的聲音，趕忙走了過去，見著大花臉上一片紅暈，笑著打趣：“大姐，你這是咋啦？怎麽臉紅紅？”

葉兒在一旁大聲說：“衣衣！衣衣！”

彥瑩伸手摸了摸葉兒的腦袋：“不是叫衣衣，是叫三姨，三姨！”

葉兒口裏執拗的喊著：“衣衣，衣衣！”小手指伸了出來，點了點大花的後背，不住的朝彥瑩鼓眼睛。

彥瑩覺得有些奇怪，伸長脖子看了看：“大姐，你這是準備做啥哩？”

大花羞答答的，腦袋都不敢擡：“那個龔亮，衣裳上破了個洞，我給他補補！”

哎呀呀，大花怎麽忽然就開竅了？彥瑩瞇了瞇眼睛，接過大花手裏的衣裳就往前院走了過去，看起來大花已經想通了，自己不需要花大力氣做大花的工作了，就不知道龔亮怎麽想，自己這個紅娘做不做得成。

龔亮正好奇的看著小爐子上放著的一個平底桶子，外邊看著跟一般的桶子沒啥兩樣，圓圓的，只是中間分成了兩半，裏頭盛著熱水，一邊放著一個漏勺，另外一邊裏有幾根長長的竹簽子。

“龔亮，你換件衣裳。”彥瑩笑瞇瞇的走了進來，將手裏的衣裳抖了一抖。

“啥？”龔亮吃了一驚，東家要他換衣裳？當著她的面？她可是黃花大閨女，咋就這樣大大方方，一點都不害臊吶？不過轉念一想，這農村裏頭可不如城裏，講那麽多顧忌，平常在地裏頭幹活，身上熱了就直接脫衣裳，又不是那些羞答答的大家小姐！再說現在是秋天，自己裏邊還穿了一件中衣，也不是脫了外套就只能打赤膊了。

龔亮將衣裳接了過來，把自己外邊的衣裳給解了：“肖姑娘，做這個麻辣燙，可還是有講解的？要換衣裳？”

彥瑩將他的衣裳拿了過來，忍著笑點頭道：“是，這麻辣燙水汽大，別把你衣裳弄臟了，先拿我爹的衣裳穿著吧。”

龔亮聽著這話有幾分惶恐：“那怎麽成！”還沒來得及推辭幾句，就見彥瑩拿著他的衣裳出去了，更是有些莫名其妙，不知道為什麽還要把他的衣裳拿出去，難道東家是嫌他這衣裳不好？可她的衣裳也不見得有多好嘛！

彥瑩回來的時候，臉上笑意深深，龔亮心中實在有些不安，總覺得東家今日行跡詭異，一時間竟然有些神思恍惚，跟在彥瑩身邊瞧著她配調料，都有些心不在焉。

肖大娘拎著一大籃子菜回來的時候，見著龔亮穿著肖老大的衣裳，也有幾分奇怪，只是沒有問出口來，自家三丫頭是個穩當人，這麽做肯定有她的用意。龔亮見著肖大娘那笑得親切的臉，急急忙忙的點頭行禮：“大嬸回來了。”

“三花，今日中午吃啥哩？娘去準備下。”肖大娘彎腰從菜籃子裏頭扒拉了幾下：“你瞅瞅，要洗哪些？”

“阿娘，隨便了。”彥瑩用漏勺將麻辣燙鍋子裏的幾顆魚丸撈了出來，放到有調料的小碟子裏：“你嘗嘗，這個味道怎麽樣？”

龔亮新奇的看著那幾顆圓溜溜的丸子：“肖姑娘，這是啥？”

“魚丸。”彥瑩早幾天將那幹湖剩下的幾條魚用了做魚丸，把魚肉剁碎，加入面粉，裏邊稍微伴了些調料，搓成一個個丸子，專門來試驗燒烤麻辣燙。這湖裏的魚，肉質很好，細嫩無比，而且做的時候彥瑩註意了加工工藝，一點腥味都沒有，放到嘴裏輕輕一咬，竟然還有種淡淡的甜味兒。

龔亮將那一碟子魚丸吃了，只覺得一口的香味，配著那微辣的調料，更是香噴噴的一口：“肖姑娘，這東西實在好吃，肯定能賣得快。”

彥瑩笑瞇瞇的點了點頭，指著竹篩子裏那一大把簽子道：“魚丸、蝦丸、螺螄串、豬肉丸子這些都是葷的，簽子下邊紮根紅線，賣十五文錢一串，那韭菜白菜菠菜那些，系跟白色的線，就是素菜，只賣五文錢一串，還有這個口蘑、花菜，用黑色絲線紮著的，就要稍微貴一點點，十文錢一串便是。”

口蘑和花菜這些時新菜蔬，別處都沒得賣，豫州城裏唯此一家，彥瑩這才賣得理直氣壯的價格高，這裏邊可是含了技術成本的！

龔亮一邊應著，一邊把那魚丸用簽子戳著吃了個幹幹凈凈，心中十分感激，上回吃燒烤的時候，他辣得連連咳嗽，這回彥瑩就只給他微微調了些辣椒，不是特別辣，實在是有心。

“龔亮，你自己來試試，照著我教你的去做。”彥瑩將漏勺交給了他：“今日咱們在家裏頭，就是這樣煮，蝦丸魚丸要浮上來才是數了，等著百香園賣這些東西的時候，全是竹簽串好了，你自己要留心著時間，可別太早，也別太晚，早了肉沒熟，晚了肉就老了，這豬肉丸子與魚丸蝦丸的時間又不同，你自己仔細些。”

這肖姑娘就是細心，龔亮拿了漏勺慢慢的推著那不住上下翻滾的丸子，心裏頭不住的感嘆，低頭看到自己身上穿著的衣裳，心中卻有一種怪異的感覺，實在說不上來，哪裏有不對。

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